Cave à bière et épicerie apéritive

l'Amirale Bière - La Cave

Cave à Bières
Une sélection réfléchie selon les saisons et les nouveautés, plus de 300 bières du monde disponibles fraîches !
Vous êtes brasseur amateur ou confirmé, nous proposons le matériel nécessaire pour créer vos recettes.

Du lundi au vendredi de 15h à 20h
Samedi de 11h à 20h – Dimanche de 15h à 19h
09 83 87 46 00

l'Amirale Bière - L'Annexe

L’Annexe
Un bel espace de dégustation situé en plein centre de Bordeaux, proposant 5 bières pression et une cinquantaines de bières bouteilles qui changent en permanence.
Des planches de charcuterie fromage et autre bocaux artisanaux vous sont proposés pour satisfaire les fringales.

Du mercredi au samedi de 18h à 00h
09 83 37 08 02

L’Amirale Bière – Deux endroits dédiés à la bière à Bordeaux

La bière est une boisson de plus en plus considérée qui, comme le vin, fait appel à tous nos sens pour l’apprécier à sa juste valeur.

Notre Cave à bières, située rue Saint James, compte plus de 250 bières issues de plus de 20 pays. La part belle est aussi faite aux bières françaises et locales. Blanches, blondes, ambrées, brunes – American Ale, IPA, Scotch Ale, Wit, Dunkel, Trappiste, Gueuze, Lambic, Porter, Black IPA, Stout, Barley Wine, Lager, Pils … Une large palette pour satisfaire tous les palais ! Nos bières sont toutes disponibles fraîches. Nous vous proposons également une sélection d’épicerie apéritive pour un apéritif prêt à emporter.

Vous êtes un brasseur amateur ou souhaiter vous lancer dans le brassage de petite cuvée maison ? Nous vous proposons également tout le matériel nécessaire pour vous équiper : Seau de brassage, Fermenteur, Kits Brewferm (IPA, Abbaye, Pils, Blanche …), Malts et houblons divers et variés, Levures, Mini fûts pression et détendeur, Produits nettoyant, Capsuleuse et capsules, Densimètre, Thermomètre, Livre de recettes.

L’Annexe de l’Amirale Bière est un espace de dégustation, qui s’est doté d’une tireuse à bière 5 becs pour vous proposer à la pression 5 cuvées qui changent en permanence pour varier les plaisirs ! Cela ne vous suffit pas… nous proposons aussi une cinquantaine de bières bouteilles qui changent elles aussi régulièrement.
Une petite faim : Nous proposons des planches de charcuterie et de fromages artisanaux glanés au marché des Capucins à Bordeaux. Une sélection de bocaux (pâtés, terrines, rillettes, émiettés de poissons, crèmes de légumes végétariens…). Pour vous réchauffer, nous pouvons vous proposer des paninis et hot-dog préparés minutes !

« Une pinte de bière est un mets de roi. » William Shakespeare